Monday 21 September 2015

Membuat Donat Tanpa Telur Empuk Juga Labu Kuning

Membuat Donat Tanpa Telur Empuk Juga Labu Kuning sederhana spesial. coba deh disini ada 3 macam resep yang bisa anda catat mengolah kue donat.

Donat No Egg 

Bahan-bahan
275gram Tepung Terigu
40 gr Gula pasir
150 Ml SKM hangat
40Ml Air
satu sendok teh Ragi
35 gr Mentega
seperlunya Garam
sesuai sama selera Coklat butir
seperlunya mentega serta gula halus untuk olesan


Langkah Membuat Donat Tanpa Telur

Larutkan Ragi, gula, serta susu. Aduk serta diamkan hingga berbuih sepanjang 8 menit.
Campur terigu, mentega, air aduk rata. Imbuhkan bahan adonan 1. Lantas masukkan garam. Uleni sampai kalis. Lalu tutup adonan dengan kain bersih lantas diamkan dikulkas sepanjang 40 menit.
Bentuk adonan dengan bentuk bulatan ditengah, biarlah mengembang lebih kurang 10 menit.
Goreng dengan api kecil agar masak rata serta tak gosong. Selamat coba ;)



Donat empuk Habis

Bahan-bahan

Bahan biang A

250 ml air es
1 sdt fermipan
250 gr Terigu protein tinggi
1 sdt garam


Bahan B

250 gr terigu protein rendah
2 butir kuning telur
2 sdm mentega/dapat pakai blueband lelehkan
seperlunya minyak goreng

Langkah Membuat Donat Empuk

Campur bahan biang serta aduk rata, diamkan 1jam.
Sesudah 1jam.... imbuhkan kuning telur aduk rata.....
Imbuhkan terigu serta aduk hingga rata.... input mentega Uleni hingga lembut serta kalis
Sesudah kalis segera di bikin serta biarlah hingga mengembang...
Sesudah mengembang segera di goreng, biarlah dingin baru di toping sesuai sama selera..

Note..
Bila sukai manis dapat di imbuhkan gula pasir. 150gram.


Donat Labu Kuning 

Bahan-bahan250 gr Tepung terigu protein tinggi
100 gr Labu kuning
3 sendok makan Gula halus
5 gr Fermipan
2 sendok makan Margarin
1/2 sendok teh Garam
seperlunya Minyak goreng


Langkah Membuat Donat Labu Kuning

Kukus labu yg telah dikupas kulitnya hingga empuk. Lalu haluskan dgn memakai garpu atau sendok hingga betul-betul halus.
Campur fermipan dgn air hangat 2 sendok makan serta biarlah larut. Campur tepung terigu, gula, labu yg dihaluskan, margarin serta fermipan yg telah dicampurkan. Aduk rata serta uleni hingga agak kalis.
Lalu input garam dalam adonan serta uleni hingga kalis sampai tdk lengket lagi ditangan. Tutup adonan dgn serbet yg dibasahi kurleb 30 menit.
Ambillah sedikit adonan serta bulatkan, kerjakan hingga habis serta diamkan 15 menit.
Panaskan minyak diwajan serta lubangi adonan tadi dgn jari lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat serta tiriskan. Hidangkan dgn toping meses, keju maupun gula tepung.

Cukup beragam dan mantap ini resep itu menurut saya, nah kalau menurut anda gimana Membuat Donat Tanpa Telur Empuk Juga Labu Kuning ?.
http://esperanzacrossfit.blogspot.com/2015/02/resep-kue-donat-panggang-blueberry.html

No comments:

Post a Comment